おいしいものが軒を連ねる広島の中心地、銀山町へ
世界遺産・広島の原爆ドームから徒歩で15分くらい歩いていくと、広島の繁華街である銀山町にたどりつきます。
ここは東京でいえば新宿のような賑やかで眠らない街として知られています。
厳かな雰囲気が漂う原爆ドームとは異なる雰囲気がある街なので、戦争という過去の辛い出来事の後に向き合ったあとには、少し前向きになれる明るい町並みです。
原爆ドーム前から広島電鉄前に乗って、銀山町へは電車で10分くらいです。
広島電鉄はどこかレトロで、のどかな雰囲気が旅に来たなという気分を助長させてくれます。
銀山町で降りて徒歩で10分くらい歩いていった先に、広島の名物でもあるおいしいお好み焼きやさんがあります。
リーズナブルでおいしい『八紘』とは
広島にはたくさんのお好み焼きやがあって、選ぶのもなかなか一苦労ですが、広島の地元の方が一押しときいて、『八紘』をチョイスしてみました。
お値段もとてもリーズナブルなので、家族旅行や若者にも大人気のお店です。
『八紘』は広島の繁華街にあるので、はじめて広島を訪れる方にはぜひ地図を用意することをおススメします。
少し細い路地をはいったその先に広島の『八紘』があります。
『八紘』ではカウンター席がおススメです。
『八紘』の中に入ると活気づいた声で店員さんが出迎えてくれます。
ここぞ広島のお好み焼きというジューシーなにおいがお店の中に漂っています。
カウンター席がおススメな理由は目の前のアツアツの鉄板の上で、出来立てを調理してくれるのを見ることができます。
その手さばきのよさは気がづけば釘づけになってしまうほとです。
広島風お好み焼きを味わおう！
広島焼はやはり麺が入っていてとてもボリューミーなのが食べる楽しみの一つですが、ここ『八紘』では茹でた麺を使っているので、お好み焼きと絶妙にマッチして、口の中でふんわりと広がります。
またオリジナルのソースがいくつか用意がされているので、一つのお好み焼きでもたくさんの味わいを楽しめるのもここ『八紘』ならではといえます。
ちなみにおススメは明太子のおソースで広島焼にアクセントがかかり、更においしくいただけます。
また広島の名産物といったら牡蠣ですが、ここの牡蠣のバター焼きは牡蠣のうまみを残しながら臭みがない絶品です。
牡蠣が苦手な方でも楽しめそうな味わいです。
是非ぜひここ『八紘』にきたら、広島焼はもちろんのこと、鉄板焼きもいろいろと楽しんでみてくださいね。
